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チキンレッグに※をまぶしてビニール袋に入れて一晩冷蔵庫で寝かせる
活力鍋にざく切りしたキャベツ、たまねぎ、セロリを入れてチキンレッグを載せ、水を注いで高圧おもりをつけて強火にかける
おもりがシュシュっと回りはじめたら弱火にして1分加熱し、火を消す
かぼちゃを一口大に切って、ラップをふんわりかけ、電子連子の500wで5分加熱する
スープ皿に野菜とチキンレッグとスープを盛りつける