薩摩芋と鶏肉のさっぱり煮
作り方
コツ・ポイント
じっくり少な目の水で蒸し煮することで、薩摩芋の甘さを引き出します。
酢が入ることで、スッキリした甘さに仕上がります。
酢が入ることで、スッキリした甘さに仕上がります。
このレシピの生い立ち
いっぱい収穫した薩摩芋&いただいた薩摩芋。
いろいろな楽しみ方で食べたいな~と思って作りました。
厚切りにしたので、最後まで温かく食べられると思います。
いろいろな楽しみ方で食べたいな~と思って作りました。
厚切りにしたので、最後まで温かく食べられると思います。
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