ホタテと白菜の塩麹ミルクスープ
作り方
コツ・ポイント
バターソテーしたフライパンの焼き汁を、
残さずスープすすいで鍋に移すと美味しいです。
油分も取れて洗うのも楽になりますよ^o^
残さずスープすすいで鍋に移すと美味しいです。
油分も取れて洗うのも楽になりますよ^o^
このレシピの生い立ち
簡単で温まるスープ。
ホタテのヒモを外して、繊維をほぐしたらご年輩にも食べやすい、同じ素材で作れます。
器に盛るとき分ければいいので、手間いらずにできればと〜思いました。
ホタテのヒモを外して、繊維をほぐしたらご年輩にも食べやすい、同じ素材で作れます。
器に盛るとき分ければいいので、手間いらずにできればと〜思いました。