きのこ香る♪具だくさん具雑煮

ブナピーは石づきを切り、霜降りひらたけとともに小房に分ける。

鶏肉と焼きあなごは一口大に切る。
里芋は皮をむき、一口大に切り下茹でをしておく。白菜と三つ葉はざく切りにする。

高野豆腐と乾燥切り昆布は水で戻し、食べやすい大きさに切る。卵で卵焼きを作っておく。

残りの食材を入れてさっと煮込む。