蓮根とツナのレンジきんぴらの画像

Description

常備菜にもピッタリ♪火を使わずにレンジで手軽に「ちゃちゃっときんぴら」作りましょう^0^

材料 (4人分)

150g
2本
<調味料>
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ゴマ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    蓮根の皮を剥いて、いちょう切りにし、さっと水にさらす

  2. 2

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    水気を切った蓮根、オイルを切ったツナ缶と<調味料>を全て耐熱容器に入れる。

  3. 3

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    ざっと混ぜて、ラップをして、600wの電子レンジに4分~5分かけたら出来上がり♪

  4. 4

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    器に盛り、小口切りした小ネギを散らす。

コツ・ポイント

蓮根のいちょう切りは、出来るだけ薄く切る。
ツナ缶はオイル系でも、スープ系でもどちらでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

火を使わない料理があると、コンロ周りがぐんと楽になり、忙しい朝にも作りやすいかと思います。
沢山作って冷蔵庫にストックしておけば、お弁当にも活躍しますよ♪
レシピID : 3515362 公開日 : 15/11/13 更新日 : 20/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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MI−SAN
水煮のツナ缶で作りました。レンチンできんぴらを作れるって本当に助かります。蓮根大好きなのでリピします!ご馳走様でした♪
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Tomotabi
れんこん300g、ツナ缶1缶、調味料は1.5倍で作りました。味が染みて美味しいです。
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Tomotabi
フライパンで焦がすこともなく、味がしっかり染みて美味しいです。
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riekuma_99
レンジで簡単!甘めですが美味です。明日のお弁当にいれます。子供が嫌がるのでネギ抜きです。