シーチキンと野菜のマリネサラダ

シーチキンと野菜のマリネサラダ

Description

酢とレモンを効かせたマリネ液にシーチキンと野菜を浸けたマリネサラダ。酸味のなかにもシーチキンの旨味が感じられます。

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シーチキンL」(140g缶)
1缶
玉ねぎ
中1/4個
じゃがいも
中1個
にんじん
中1/3本
リーフレタス
適量
【A】
大さじ1
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ2

作り方

1

写真

今回は、はごろもフーズ「シーチキン L」を使います。

2

玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。

3

じゃがいもは皮をむいて1cm厚さのいちょう切り、にんじんは薄い半月切りにし、柔らかくなるまでゆでて粗熱を取る。

4

ボウルに【A】を混ぜ合わせ、<2>、<3>とシーチキンを油ごと加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

5

器にちぎったリーフレタスを敷き、<4>を盛り付ける。

コツ・ポイント

マリネ液にシーチキンと野菜を浸けたら、よく冷やしましょう。そのままでもおいしいですが、パンに挟んでもおいしくいただけますよ!

このレシピの生い立ち

さわやかな酸味のマリネサラダ。シーチキンの旨味を加えて、味わい深く仕上げました。肉料理やパスタなどの付け合わせにもぴったり。お弁当のおかずにもおすすめです。
レシピID : 3526641 公開日 : 16/03/07 更新日 : 19/11/28

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (14人)

19/05/07

写真

夏向きにさっぱりしたサラダでした。レシピ有り難うございます

クックGN272G☆

お酢がさっぱり美味しいですよね♪これからの季節にもぴったり◎

17/08/19

写真

酸味が効いて美味しかったです。シーチキンの旨味がいい味ですね〜

クック4NOBP5☆

さっぱりだけどコクもあって満足度が高い1品ですよね☆彡

17/05/29

写真

ロールパンに挟んで美味しかった☆彡

QPはにー

とっても素敵なアレンジ感謝♡ロールパンにもピッタリですね♡

17/05/07

写真

さっぱりしてるので、沢山食べられます^_^

クック4NOBP5☆

さっぱりでパクパク食べられちゃいますよね♪またどうぞ☆

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