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簡単！ 大根と白菜 挽き肉の 和風煮込み

簡単！ 大根と白菜 挽き肉の 和風煮込みの画像

Description

話題のレシピになりました
大根と白菜たっぷり、挽き肉でコク有りな、和風の煮物です♪

サッと煮るだけ簡単です(*^^*)

材料 （4人分）

大根
2分の1本
白菜
4分の1カット
椎茸
4個
挽き肉(豚や牛、合い挽き等)
120g
水
3カップ
醤油
大4
酒
大3
砂糖
大3
だしの素
3袋(12g)

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は、薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    大根は、一口大の、乱切りにする。

  3. 3

    写真

    白菜は、2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

  4. 4

    写真

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    写真

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。

  6. 6

    沸騰させて、灰汁が出るようなら捨ててから、弱火で20～30分程煮る。

  7. 7

    2016年9月17日、話題のレシピになりました！
    レポ下さった皆さま、ありがとうございます(^^)♡
    感謝！！

コツ・ポイント

挽き肉は、お好みの種類で！
よく煮込むと、野菜の旨味が出て、美味しくなります(о´v`о)

このレシピの生い立ち

白菜と大根を使った、さっぱり落ち着くおかずにしたかったので(^-^)♪
挽き肉で、コクを加えました！
レシピID : 3527021 公開日 : 15/11/19 更新日 : 16/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (23人)
2024年1月23日
写真
♡Catherine
余ってた大根と白菜とひき肉がめちゃくちゃうまいおかずにっ！寒い日にもあったまります！
#白菜 #ひき肉 #大根 #うまうま
2021年9月19日
写真
ごはん好きパンも好き
余ったそぼろがあったので迷わずこのレシピに。ほっこり美味しい～
#ほっこり #大根 #そぼろ
2021年8月4日
写真
ごはん好きパンも好き
白菜無しで、糸こんで。いつも子どもたちが沢山食べてくれる有難いレシピです。
#子どももパクパク #手軽に美味しい
2019年12月8日
写真
お菓子の国のアリス♪
美味しくできました♪
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331ミミイ
簡単！ 大根と白菜 挽き肉の 和風煮込み
by 331ミミイ