鶏肉と薩摩芋の甘酢和えの画像

Description

【2016.11.12話題入り!!】鶏肉はささみを使って&揚げ焼きでWヘルシー!甘酢タレは、和えるだけなので楽ですよ。

材料

100グラム
25グラム
50グラム
揚げ油
大1
下味用調味料
☆醤油
大1/2
☆生姜
少々
☆酒
小1
適量
甘酢タレ
★砂糖
小1
★醤油
大1
★酢
大1
小1/2

作り方

  1. 1

    甘酢タレを作る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、下味をつけて、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ②の鶏肉と薩摩芋(素揚げ状態)をオーブンに並べて揚げ焼きにする。

  4. 4

    人参、ブロッコリーも湯がくかレンジでやわらかくしておく。

  5. 5

    ③④をタレで和える

  6. 6

    写真

    miyuki12さんが、紫芋でお作り下さいました。「彩よく美味甘酢ツボです」とのコメ、大感謝です。

  7. 7

    写真

    mielleさんが「ササミ→家に有った鶏腿で謝;薩摩芋が旨いねって夫が^^甘酢旨~♥」家にある材料でおためし頂け光栄です

  8. 8

    写真

    ともか☺さんが「カリフラワーで(>_<)甘酢美味しい♪お野菜たっぷり嬉しいです。」旬のカリフラワー素敵試したいです^^

コツ・ポイント

鶏もも肉でもOK。
サヤインゲンやアスパラガス、玉葱、椎茸追加も美味しいです。
我が家では揚げ油大1で、美味しく頂きました。

このレシピの生い立ち

一皿で食べ応えのあるレシピで。
レシピID : 3556661 公開日 : 15/12/05 更新日 : 18/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (30人)
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xxこのみxx
パプリカを加えて、クリスマスメニューとして美味しくいただきました!
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まぁ·˖✶
本当に美味しかったのでまた作ります(o^^o)♡ご馳走様でした!
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あっこ姉
椎茸、玉ねぎ入れてボリュームアップ!お野菜一杯摂れていいですね♪
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ユリとダンボ
とても美味しかったです。また作ります♪ありがとうございました。