つけあわせに♪キャベツの中華風オイル蒸し

キャベツは一口大に、にんじんは細切りに、お好みで、にんにくは薄くスライスします。

フライパンに、キャベツ、にんじん、にんにくを入れます。
水 大さじ２、ごま油小さじ２、シャンタンＤX小さじ２も入れます。

フタをしてはじめは中火で。
音がし始めたら弱火に。
10分程度、加熱します。
途中で1度、軽くかきまぜてください。