彩りカニ玉あんかけ丼の画像

Description

昼飯にぴったり~⤴
晩御飯にも是非とも~❕❕

材料 (1人分)

2個
少々
少々
2本
少々
シャンタン
小さじ1/4
鶏だしの素
小さじ1/2
醤油
3滴
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参‥大きめのみじん切り
    にら‥小さく刻む
    カニかま‥崩しておく

  2. 2

    写真

    水にシャンタン・を入れてレンジで30秒その後よくかき混ぜて
    にら、人参、玉ねぎ、カニかまを玉子でかき混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を入れ②を入れ(中火)半熟までかき混ぜて形を整える蓋をして固める(弱火)

  4. 4

    水に鶏だしの素、醤油を入れ沸騰したら塩コショウで味を整え水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    写真

    ご飯の上にカニ玉を乗せて
    ④を掛けて出来上がり~❕❕

コツ・ポイント

分量で表せないので少々って書いてありますが好きな量でいいと思いまーす

このレシピの生い立ち

カニ玉を作りたかったけど
天津飯風かな?
レシピID : 3563260 公開日 : 15/12/09 更新日 : 16/11/22

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