おから入りお好み焼き
作り方
コツ・ポイント
具材はあるものでいいですが、何種類か組み合わせたら、うまみが増します。一枚を大きく焼くときは、お皿を使ってひっくり返すと、上手くいきます。牛細切れ肉は脂身で良いから、無ければ、天かす大さじ1 でもいいです。
このレシピの生い立ち
こんにゃくや、おからが残っていたので、組み合わせて、お好み焼きにしてみました。薄力粉少なめでも、ふんわりとまとまります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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