牛乳de簡単♡*濃厚かぼちゃのスープの画像

Description

本格的なカボチャのポタージュがミキサーなし&たったこれだけの材料で出来ちゃいます♡*
牛乳ではなく豆乳でもOKですよ♬

材料 (2人前)

1/4玉
●バター
10g
350g
●コンソメ(顆粒)
小さじ1
●塩
少々

作り方

  1. 1

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    種と皮を取ったカボチャを5mm程度の厚さに切り、ラップorスチーマーに入れ600wで⑤分程加熱。

  2. 2

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    触るとホロホロと崩れるくらい加熱したら、鍋に移してよーーーーっっく潰します。

  3. 3

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    かぼちゃがなめらかに成ったら少しずつ●を入れ、よーく混ぜ合わせ、弱火中火で絶対に沸騰させないように温めたら完成!

  4. 4

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    すっごくなめらか希望の人はブレンダーでよーく混ぜてね♡

  5. 5

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    最後に生クリームとパセリを散らすと綺麗ですよ♡
    生クリームはわざわざ買わなくても、コーヒーのミルクのプチってやつでOK!

  6. 6

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    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

    http://ameblo.jp/anrilela/

  7. 7

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  9. 9

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本格的なカボチャのスープが飲みたくて、簡単に出来るレシピを作りました!
レシピID : 3565259 公開日 : 15/12/10 更新日 : 16/08/15

このレシピの作者

匡Masa
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

94 (90人)
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☆ayumikan☆
ブレンダーなしでなめらかに出来ました!
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クックTTMYCD☆
いまいちのカボチャが、美味しく変身!ありがとうございました♪
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ちゃぎー
冬至に、カボチャスープ🎃いただきました♪
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きなこぱん2
お鍋のまま失礼します。牛乳大量消費したくてこちらを作りました。簡単でかぼちゃの甘さが感じられ美味しかったです!ブレンダー使用。