バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味
ねっちゃんっ
作り方
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1
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野菜と豚肉はそれぞれ食べ易い大きさにカットする。うどんの袋に少し切り込みを入れてレンジで2分程温めておく
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2
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フライパンにサラダ油をしいて中火で温めたら野菜を炒める
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3
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野菜の周りが透き通ってきたら豚肉を加え炒める
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4
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豚肉の色が変わり始めたらうどんを加える
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5
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続けて水と鰹節を入れてうどんをほぐしながら炒める
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6
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水分が無くなってきたら中濃ソースとめんつゆを加え混ぜながら炒める
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7
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仕上げにバター(マーガリン)をおとし満遍なく馴染ませて火を消す
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コツ・ポイント
キャベツは仕上がりには嵩が減るので多すぎじゃない？ってくらいたっぷりと♪鰹節は出汁の代わりなので調理の時に加えて下さい☆野菜は冷蔵庫にあるもので代用Ok！たっぷり使って下さいね♬
このレシピの生い立ち
ウチでいつも作っているソース味の焼きうどんに思い付きでマーガリン入れたら旨い～♡バター醤油もイケるけどバターソースもイケるのね♪
ねっちゃんっ
