ストウブで一人鍋　鶏団子鍋

白菜はすぐに嵩が減るので、先に火にかけるとたくさん食べれます。
大根と人参はすぐに火が通るようにピーラーでスライスしておくと見た目も綺麗に仕上がります。
お好みで豆腐を入れたり、最後にうどんを入れたりするのも美味しいです。

簡単な一人鍋を考えて。