レンジで簡単☆アレンジ色々基本の野菜玉。
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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キャベツはざく切り。
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2
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玉ねぎは薄くスライス。
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3
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人参は薄くスライスしてから銀杏切り。
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4
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全ての野菜を耐熱容器に入れたら蓋をずらして乗せ、600wのレンジで4分加熱。
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5
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全体を混ぜたら4等分にし、それぞれをラップで茶巾包みにする。
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7
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アレンジ例。解凍後薄めた白だしをかけて速攻おひたしに。
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8
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アレンジ例。スムージーを作る時に凍ったままの野菜玉を一緒に入れて野菜増しスムージーに。レシピID:3738591
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9
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アレンジ例。だし汁に凍ったまま入れて解凍し、仕上げに味噌を溶き入れるだけで野菜たっぷりのお味噌汁に。
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10
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2016.10☆東京メトロ駅構内で配布されているフリーペーパー、メトロポリターナ10月号に掲載して戴きました。（p31）
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コツ・ポイント
野菜の切り方はお好みで。人参はなるべく薄めにした方が火の通りが均一になります。一個分が約50gなので野菜が足らないかな？という時に必要に応じて手軽に野菜を補えます。お試し少量レシピなのでストックする場合は倍量でどうぞ。
このレシピの生い立ち
《miki》さんの野菜玉（レシピID:3096481）がとても便利そうなので普段よく使う野菜で野菜玉を作ってみました。レンジ任せなので楽チンです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ゆぅゅぅ
