簡単に白菜とワカメ 鶏むね肉の中華煮込み
Description
白菜とワカメ、柔らかい鶏むね肉の中華煮込みです(^-^)
白菜の旨味たっぷりのスープに、ワカメの風味が広がります!
白菜の旨味たっぷりのスープに、ワカメの風味が広がります!
材料
(3人分)
1枚
4分の1カット
1株
1掴み
1カップ
シャンタン(ウェイパー)
10g
ナンプラー
大1
にんにくチューブ
少々
生姜の千切り
少々
胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
ワカメは広がるので、入れすぎに注意して下さい!
鶏肉とワカメは、野菜が煮えてから入れて下さい!
鶏肉に火が通ったら、煮込まずに直ぐに火を止めて下さい!
鶏肉とワカメは、野菜が煮えてから入れて下さい!
鶏肉に火が通ったら、煮込まずに直ぐに火を止めて下さい!
このレシピの生い立ち
白菜と鶏むね肉を使ったおかずにしたかったので!
ワカメの風味もプラスしました(^v^)♪
ワカメの風味もプラスしました(^v^)♪