お弁当に!鶏むね肉のバターポン酢炒め

お弁当に!鶏むね肉のバターポン酢炒めの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆漬け込み不要!バターのコクとポン酢で、まろやかな味に♡ささっと作れるメインのおかずです☆

材料 (2人分)

☆酒
大さじ1杯
☆塩・こしょう
少々
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
★バター(マーガリン)
大さじ1杯
★ポン酢
大さじ1杯
トッピング用

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は一口大そぎ切りにしてポリ袋に入れ、☆を加えて袋の外から揉み込み、さらに片栗粉を加えて全体になじませる

  2. 2

    写真

    サラダ油を熱したフライパンに1を並べ、弱火で両面焼いて中まで火を通し、★を加えて全体に絡めて火を止める

  3. 3

    写真

    冷めたらお弁当に詰め、ゴマを振ったら、出来上がり!

  4. 4

    写真

    『お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪』( レシピID : 3814279

  5. 5

    写真

    『お弁当に!鶏むね肉のコチュマヨ炒め』( レシピID:2671797

  6. 6

    写真

    『【作り置き・冷凍保存】そぎ切り鶏むね肉』( レシピID : 3813205

  7. 7

    写真

    『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285

  8. 8

    2016/04/18『クックパッドニュース』に取り上げていただきました♪

  9. 9

    クックパッドニュースのURL→http://cookpad.com/articles/17627

  10. 10

    2016/06/20「お弁当のメインおかず」のカテゴリに掲載されました!

  11. 11

    2019/02/28「ポン酢炒め」の人気検索で4位になりました!

  12. 12

    2019/03/09「ポン酢炒め」の人気検索で1位になりました♡

  13. 13

    2019/03/29話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  14. 14

    ブログを更新してます!
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  15. 15

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  16. 16

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
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コツ・ポイント

鶏むね肉をそぎ切りする時は、繊維を断ち切る方向に切り、酒・塩を加えて揉み込むと、しっとり柔らかく仕上がります
(こしょうは臭み消しの効果です)



このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに作った鶏むね肉のおかずです♪




※2017/11/15トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
レシピID : 3647759 公開日 : 16/01/27 更新日 : 22/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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つよまり
美味しかったです♬家族にも好評でした♡
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かおり♡♡♡
しっとり美味しかったです!
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さくらん餅
バタポンは最強✨胸肉シリーズ色々試したいです✨感謝✨