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野菜嫌いの子供もペロリ！！ちゃんぽん丼

野菜嫌いの子供もペロリ！！ちゃんぽん丼の画像

Description

野菜がたくさん食べれて美味しい！！コーンが入っている事で甘みが出て子供もモリモリ食べてくれます！

材料 （2人分）

豚バラ肉
50g
かまぼこ
30g
キャベツ
70g
もやし
50g
ねぎ
15g
にんじん
20g〜30g
にら
15g
コーン
10g
※水
200ml
■中華だし
小さじ1〜
■しょうゆ
小さじ1〜
■塩
少々
ごま油（炒め用）
適量
水溶き片栗粉（仕上げ用）
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口サイズ、キャベツは少し太めの千切り、人参は千切り、かまぼこは2㎜のいちょう切り

  2. 2

    写真

    ねぎは2㎜の輪切り、にらは3㎝の長さにざく切りにする

  3. 3

    写真

    材料をごま油で炒める。
    まずは豚肉！！

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら、人参→キャベツ→もやし→（にら、ねぎ、かまぼこ、コーン）の順で炒める

  5. 5

    火が通ったら、水と■の調味料を入れ少し煮る

  6. 6

    写真

    味を見て良かったら水溶き片栗粉でとろみをつける

  7. 7

    ご飯にかけたら完成！！

コツ・ポイント

子供も食べれるよう少し薄めの味付けです。片栗粉でとろみをつける前に一度、味を見て頂き薄いようだったら中華だし、しょうゆを少し足してください。
出来上がり画像で足りなさそうであれば野菜もお好みのものを増やしてお召し上がりください☆

このレシピの生い立ち

娘の保育園の献立にあったものです！！
保育参観の際、クラス全員の子がペロリと完食していたのに驚きました！！
レシピID : 3706358 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年8月13日
写真
クック3N0VKO☆
丼にしても美味しかったです。 レパートリーが増えました。
#たべごたえばつぐん
2017年10月26日
初れぽ
写真
まーゆぅ
お砂糖いれました。コーンが入ってるので子どもも美味しいとペロリ♪

レポありがとうございますお子さんにも喜んでもらえて嬉しいです

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( )
あいまこ1985
野菜嫌いの子供もペロリ！！ちゃんぽん丼
by あいまこ1985