美味♡トマト缶で簡単トマトスープ
作り方
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1
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野菜やウインナーは食べやすい大きさにカットして、●と一緒に鍋に全部入れる。
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2
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普通の鍋の場合はじゃがいもなどが柔らかくなるまで煮込む。
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3
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圧力鍋の場合は圧力がかかったら弱火にして5分。あとは圧が抜けるまで放置♪
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4
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写真の時はチーズトッピングしました☆これにご飯を入れればトマトチーズリゾットになります◎
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コツ・ポイント
トマト缶はホールでもカットでも大丈夫です!
水800mlで作ってたのですが、圧力鍋など蓋を閉めて作るときは650~700mlにしたほうが良さそうです♪
水800mlで作ってたのですが、圧力鍋など蓋を閉めて作るときは650~700mlにしたほうが良さそうです♪
このレシピの生い立ち
トマトは苦手だけど、体に良いしダイエットにも良いらしい!ってことでトマト缶を買ってみたのですが、なかなか私が食べられる味にならなくて…。はちみつを入れたら、私も美味しく頂けました♪