ヘルシー‼三色つくね⭐⭐
⭐りなもん⭐
作り方
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1
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豆腐はざるにあけ、キッチンペーパーを敷き少し重石になるものを載せて水気を取る。
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3
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鶏胸肉も一口大にカットして、プロセッサーにかけミンチにする。無いときは包丁で細かく切って叩く。
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4
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玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまでフライパンで炒める。
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5
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ボールに1～4をすべて入れて、☆の調味料もいれ手でこねる。
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6
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好みの大きさに丸める。大葉で巻いても美味しいです♪
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7
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★を鍋にいれてふつふつしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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8
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ホットプレートを暖めて焼く。こんがり焼けたらﾀﾚ味にする分をアルミホイルの皿にいれて★(7)と一緒に絡めるように焼く。
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10
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塩ダレ味の分に□の材料を混ぜたものを載せる。
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11
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一種類ずつ盛り付けて、うずらの卵を添える。
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コツ・ポイント
鶏肉を減らして豆腐を増やせばさらにヘルシーになります‼軟骨で食感もでて、盛り付けやﾀﾚを増やせばお店みたいです♪梅ダレや大葉巻きもオススメです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
お店で食べて、家でもやってみたいと思い作りました(^-^)vあまり外食しない家族にお店気分を出してみました⭐⭐
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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⭐りなもん⭐
