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なすは半月切り、にんじん・大根は短冊切り、豆腐はさいの目に切る。
キャベツは、みじん切りにする。
水を沸騰させ、だしの素を入れ、1で切ったにんじん、大根、なすを入れる。
ご飯の中に2のみじん切りにしたキャベツと片栗粉を入れ、一口大にまるめる。
3の鍋の中の野菜がやわらかくなったら、4のまるめたご飯、豆腐を入れて少し煮たら最後に味噌を入れ火を止める。
つくれぽありがとうございます!また作ってみてください。