ご飯もお酒もススム♡牛すじと大根の煮込み
あやぴよこ
作り方
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牛すじの下処理をする。
【美味しくする為のひと手間♡牛すじの下処理】
レシピID:2874141
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2
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大根は2cmくらいの厚さの輪切りにしたら4等分し、下ゆでをする。
【大根の下ゆで】
レシピID:2845073
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こんにゃくは食べやすい大きさに切り、湯通しして、水気を切っておく。
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4
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かつおダシをとっておく。
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6
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焦げ付かないように時々混ぜ、全体に味をなじませる。
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7
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皿に盛り付け、お好みでネギを飾り、七味を振ったら完成。
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8
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【牛すじ・大根】
人気検索ランキング3位いただきました！
ありがとうございます♡
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9
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マイフォルダ登録2400件超え！
ありがとうございます♡
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10
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【2016.10.19 話題のレシピ入り】
作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
＊具材それぞれの下処理をきちんとすること。
このレシピの生い立ち
国産の美味しそうな牛すじが手に入ったので。
あやぴよこ
