ガブッと食べよう☆ポテチパン
だのん☆彡
作り方
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材料を用意します
今回はポテトチップス60ｇ＋食べ残り10ｇで作りました
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3
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それ細かく千切りにします
できる限り細かく～
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4
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洗って芯を取ったキャベツは
重ね合わせて
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3cm幅でザクザク縦に切ります
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続いて横にザクザク切ります
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人参とキャベツをボウルに入れて
塩を入れて手で混ぜてなじませます
手のひらで押しつぶすようにして塩もみします
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こんな感じに
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9
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野菜をしんなりさせている間に
パンの準備をしましょう
マーガリン適量をパンの内側に薄くぬります
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パンに野菜の水分をしみこませたくないので全てにぬりましょう
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ポテトチップスの袋を開けます
袋の上から手のひらで押しつぶしてポテトチップスを細かくします
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すぐに細かくなりました
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10分位したら
野菜の水分を両手で力を込めてしぼります
2、3回に分けてするといいです
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ボウルにポテトチップスと野菜を入れて混ぜます
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マヨネーズとコショウを入れて混ぜます
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パンにはさんでいきます
はさむ量の目安になるので具に区切りをつけておくといいです
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パンにはさんだら
一つずつラップに包むとよくなじみます
すぐに食べる場合は
手で包むようにパンと具をなじませます
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作りたてはパリパリ
少し置くとしっとり
美味しいポテチパン完成～
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コツ・ポイント
野菜の水分をギューッと力を入れて両手でしぼることです
ポテトチップスはのり塩がいいです
ポテトチップスはのり塩がいいです
このレシピの生い立ち
TVで見て知ったポテチパン。美味しそうなので自分で作ってみました。配合を色々変えてベストバランスになりました
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だのん☆彡
