『ミネストローネ』
作り方
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1
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材料です。
じゃがいも、人参、玉ねぎは角切りに。1センチくらい。
ウィンナーも小さく切ります。
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2
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オリーブオイルを熱して、ウィンナーを焼きます。
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3
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☆の野菜を炒めます。
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4
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野菜がしんなりしてきたら、大豆(缶)を入れます。
※好みがあると思うので大豆は入れても入れなくても!水煮でも大丈夫です
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5
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大豆を入れ、軽く炒めたら○を入れます。
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7
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●の調味料を入れて10分くらい煮込みます。
その後牛乳を入れ、塩、黒こしょうで味付け。
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8
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お皿やカップに入れてパセリをふって出来上り♪
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9
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2017年1月22日
砂糖・ケチャップ・ソース
( )の分量は、より濃厚な味つけになります。
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10
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ケチャップはKAGOME
ソースもKAGOMEのウスターソース使用です。ハインツのケチャップだと少し甘い気もします!
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yesmamaさんの献立に掲載して頂きました(о´∀`о) お弁当に持参して頂き温まったとコメント嬉しいです♡
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2018年3月21日 トップ写真変更しました☆彡 さつまいも&ベーコンも入ってます! 作って時間あればおいて下さいね♡
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2018年 5月31日 話題入りする事が出来ました(*´-`) 女神様は卵せんべいさんです♡ 有難うございました♪
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2024年3月6日
水5カップから4カップに変更しました。
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コツ・ポイント
じっくりことことです。一日たった方が味が染みて美味しいけど、家は作った日にほぼなくなります(笑)♡味付けがミネストローネっぽくなかったらごめんなさい!
ウィンナーのかわりに、ベーコン、ブロックベーコンでも♪
ウィンナーのかわりに、ベーコン、ブロックベーコンでも♪
このレシピの生い立ち
レシピ本やCOOKPADなど見て作り、最終的には自分の好きな味付けにかえてしまっていたので、覚え書きに。
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