『ミネストローネ』の画像

Description

*話題入り感謝*体も暖まるし、野菜もいっぱい食べれるのでお子さまにも是非食べてもらいたいです♪

材料 (たっぷり5人分くらい)

中1本
中1個
○ローリエ
1枚
○マギーブイヨン
2個
4カップ
オリーブオイル
大さじ1
●ケチャップ
大さじ4 (大さじ6)
●砂糖
小さじ2(大さじ1+小さじ1)
●ソース
小さじ2(大さじ1)
大さじ2
ひとつまみ
黒こしょう
3振り

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。
    じゃがいも、人参、玉ねぎは角切りに。1センチくらい。
    ウィンナーも小さく切ります。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを熱して、ウィンナーを焼きます。

  3. 3

    写真

    ☆の野菜を炒めます。

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしてきたら、大豆(缶)を入れます。
    ※好みがあると思うので大豆は入れても入れなくても!水煮でも大丈夫です

  5. 5

    写真

    大豆を入れ、軽く炒めたら○を入れます。

  6. 6

    写真

    強火で熱して沸騰したらあくを取り中火弱火で20分~30分。

  7. 7

    写真

    ●の調味料を入れて10分くらい煮込みます。
    その後牛乳を入れ、塩、黒こしょうで味付け。

  8. 8

    写真

    お皿やカップに入れてパセリをふって出来上り♪

  9. 9

    2017年1月22日
    砂糖・ケチャップ・ソース
    ( )の分量は、より濃厚な味つけになります。

  10. 10

    ケチャップはKAGOME
    ソースもKAGOMEのウスターソース使用です。ハインツのケチャップだと少し甘い気もします!

  11. 11

    写真

    yesmamaさんの献立に掲載して頂きました(о´∀`о) お弁当に持参して頂き温まったとコメント嬉しいです♡

  12. 12

    2018年3月21日 トップ写真変更しました☆彡 さつまいも&ベーコンも入ってます! 作って時間あればおいて下さいね♡

  13. 13

    2018年 5月31日 話題入りする事が出来ました(*´-`) 女神様は卵せんべいさんです♡ 有難うございました♪

  14. 14

    2024年3月6日
    水5カップから4カップに変更しました。

コツ・ポイント

じっくりことことです。一日たった方が味が染みて美味しいけど、家は作った日にほぼなくなります(笑)♡味付けがミネストローネっぽくなかったらごめんなさい!
ウィンナーのかわりに、ベーコン、ブロックベーコンでも♪

このレシピの生い立ち

レシピ本やCOOKPADなど見て作り、最終的には自分の好きな味付けにかえてしまっていたので、覚え書きに。
レシピID : 3832177 公開日 : 16/04/29 更新日 : 24/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (16人)
写真
ととろ&めい
とても美味しくできて子供もおかわり!野菜沢山食べさせられて嬉し♡

お兄ちゃん沢山食べてくれたんですね!私も凄く嬉しいです♡感謝

写真
Hirarinn☆
具沢山で温まるね♡朝も昼も美味しく頂きました♡御馳走様

実はレポ頂く前Rpお世話に♪掲載遅くなり謝&献立にも感謝♡♡

写真
ぽぽきゅ
いつもおいしーい幸せレシピ大感謝です(o^^o)みんな笑顔満載♡

いえ②此方こそ感謝一杯♡ぽぽきゅさんの愛情で皆笑顔に♪ですね

写真
あやちん0816
娘とお友達とプリキュア映画行きます!パパと息子のランチに♡感謝☆

映画どうでしたか?ランチ準備してから行くあやちんS本当素敵♡