簡単！ピーマンとウインナーのめんつゆ煮
けいこSu
作り方
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1
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ピーマンは千切りにする。
（ピーマンは写真のように縦にして回しながら切ると、種を残してきれいに切れます！）
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3
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●印の調味料を合わせておく。
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4
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鍋に油（分量外）をひき、ピーマンを炒める。
ピーマンに火が通ったら、ウインナー、しめじの順に入れる。
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5
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③を入れ、煮詰める。
お好みでごまをかける。（かけなくてもOK）
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6
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■ピーマン切り方はこちらを参考にしていただけたら嬉しいです♪
ID:5148700
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7
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■ピーマンを「ゴーヤー」に変えて卵とじにしても♪
ID:3919964
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8
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◎2016.06.07
「ピーマン」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！
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9
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◎2016.06.12
料理サイト「ペコリ」でランキングトップ10入りしました！！
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コツ・ポイント
最後に卵でとじてもおいしいです♪
ピーマンに合わせてウインナーも縦長に切ることで、形が揃うのできれいに仕上がります！
ピーマンの苦味や固さがめんつゆで緩和されておいしいです。
めんつゆを白だしにしてもOK！
ピーマンに合わせてウインナーも縦長に切ることで、形が揃うのできれいに仕上がります！
ピーマンの苦味や固さがめんつゆで緩和されておいしいです。
めんつゆを白だしにしてもOK！
このレシピの生い立ち
ピーマンがメインのレシピを作りたくて創作しました。
けいこSu
