きのことバジルのヘルシーピザ
Description
きのこのうまみたっぷり、食物繊維たっぷり塩分控えめ体に優しいピザです♪
材料
(20cm×13cm3枚分)
150g
50g
50g
30g
20g
100ml
100ml
★塩
小さじ3/4
小さじ1/2
■
**トッピング(1枚分)**
1/2株
1/2株
2個
2個
バジル
3枚
にんにく
1/2片
オリーブオイル
小さじ1
適量
黒胡椒
少々
クミン(お好みで)
少々
作り方
コツ・ポイント
ホエイがなければ冷たい水でも構いません。
仕上げのクミンはかけすぎないようにして下さい。
仕上げのクミンはかけすぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラのヘルシーピザID3858105 の生地を1日半寝かせたものです。1日半寝かせると生地の伸びが良く軽い生地になりました。