簡単!イワシの竜田揚げの画像

Description

高温で揚げるので取り切れない小骨も安心

材料 (2人分)

2匹
適量
下味
小さじ1/2
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    鰯を3枚におろして2,3等分にして下味をつける
    片栗粉をまぶして160度の油に投入
    火を強めて180度で3分揚げる

コツ・ポイント

鰯の下処理 ID:3871264

開きを買ってきたら骨がほとんど取れていないので小骨や背や腹ひれの骨などもしっかり取りましょう

このレシピの生い立ち

鰯をおろしたので竜田揚げに挑戦
レシピID : 3874441 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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気まぐれ♡雨おんな
手開きしたら少し小さくなっちゃいました…でも美味しかったです!おかずにもお酒にも合うのでみんなが満足なレシピですね♪
写真
Nilmini
イワシを手開きしました。カラッと揚がり骨まで食べられました。
写真
ナーちゃん
娘が「美味しい!」とパクパク食べてくれて嬉しかったです☆
初れぽ
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seeds_s
美味しくできました♪ 簡単で嬉しい!

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪