白身魚のゆずこしょうマリネ
あわっこゆきこ
作り方
コツ・ポイント
柚子胡椒は粉末でないものがオススメです。
辛さの好みもあると思うので、柚子胡椒の分量はお好みで増減下さいね。
白身魚を極薄く切り、マリナードを回しかけてカルパッチョ風にしても美味～☆カルパッチョはすだち多め（大さじ１位）がより美味です♡
辛さの好みもあると思うので、柚子胡椒の分量はお好みで増減下さいね。
白身魚を極薄く切り、マリナードを回しかけてカルパッチョ風にしても美味～☆カルパッチョはすだち多め（大さじ１位）がより美味です♡
このレシピの生い立ち
包丁もおろし器も使わない簡単マリナード♡
忙しい日でも気負わず作れます！
お友達が簡単で美味と言ってくれたので、嬉しくて載せてみました(^^)
そぎ切り少し不揃いですが。
そこはご愛嬌ということで^^;
お魚の扱い難しい～。でも大好き♡
忙しい日でも気負わず作れます！
お友達が簡単で美味と言ってくれたので、嬉しくて載せてみました(^^)
そぎ切り少し不揃いですが。
そこはご愛嬌ということで^^;
お魚の扱い難しい～。でも大好き♡
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あわっこゆきこ
