レタスとパプリカのケチャコンソメスープ♪

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Description

レタスを丸々一つ使った、パプリカの簡単なスープです☆
野菜たっぷり、味付けも簡単です(^-^)*°
さっぱりヘルシーに♪

材料 (4人分)

1玉
1個
3カップ
コンソメ
2個
ケチャップ
大3
にんにくチューブ
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカは、一口大乱切りにする。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

  3. 3

    レタスは、ちぎってよく洗い、水気をきる。

  4. 4

    写真

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    写真

    再び沸騰したら、全体をよく混ぜてから、蓋をして弱火で15分~20分煮る。

  6. 6

    あれば、仕上げにパセリをかける。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です!

玉ねぎがしんなりするまで煮ると、玉ねぎから甘味が出ます(^^)

このレシピの生い立ち

残っていたパプリカを使った一品にしたかったので、レタスを丸々使った、簡単なスープにしました(*^-^*)♡
他の料理の合間に、サッと作れます♪
レシピID : 3904503 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
SHⅰ
簡単で美味しかったです♡

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

写真
クックQYJ59Z☆
コンソメベースの味に新しい深み!野菜もたっぷり、リピします!

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

初れぽ
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walnut10
簡単美味しくできました♡

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡