かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ
作り方
-
-
2
-
さつまいもは皮付きで、1cmの角切りにする。その後、水にさらしておく(5〜10分)。
-
-
-
3
-
かぼちゃは種を除いてからラップで包み、500Wで1分間チンする。(多少柔らかくなり、切りやすくなります)。
-
-
-
4
-
必要分切り出し、2cmの角切りにする。
-
-
-
6
-
取り出したら固さを確かめ、まだ固いようならレンジでチンの時間を追加する。大丈夫であれば、ボウルに移す。
-
-
-
7
-
マヨネーズ、無糖ヨーグルト、塩、こしょうを加えて混ぜる。塩、こしょうは味を見ながら加減する。
-
-
-
8
-
トッピングにアーモンドスライスをのせ、できあがり♡
-
-
-
9
-
2016.10.31
つくれぽ10名の方からいただき話題入りしました。
作って下さった皆様、ありがとうございます♡
-
-
-
10
-
2017.11.11
CPニュースに掲載感謝☆【おもてなしの1品に◎】ホクホク食感がおいしい「デリ風サラダ」バリエ5選
-
コツ・ポイント
5のレンジでチンは固さを見ながら調節をお願いします。さつまいもの方が固さが残るので、さつまいもの固さを確認されることをおすすめします。
ラップを取り外す際は熱気で火傷しやすいので、十分に注意をしてください。
ラップを取り外す際は熱気で火傷しやすいので、十分に注意をしてください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもを角切りすることで、かわいいサラダにしてみました♡