洋風☆ベーコンじゃが大根の画像

Description

バターがほんのり香るさっぱりした煮物です♪お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、お弁当にも♪冷えても美味しいですよ☆

材料 (4、5人分)

中4個
小1本
4分の1本
1個
1袋
2枚
バター
10g
砂糖
小さじ2
本だし
大さじ1
みりん
おたま2
醤油
おたま2弱
あれば飾り用茹で玉子
2個
あれば小ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切ります。
    じゃがいもは4等分、人参、大根は乱切り、玉ねぎは細目のくし形切りにします。

  2. 2

    竹輪は斜め切り、ベーコンは約1㎝幅に切り、バターを入れた鍋でベーコンと竹輪を弱火でじっくり炒めます。

  3. 3

    野菜を全て入れてざっくり炒め合わせて、水を野菜が少し顔を出す位入れます。

  4. 4

    その鍋に調味料を全て入れ、アクを取りながら中火で煮込みます。

  5. 5

    じゃがいもに、すーっと箸が通ったら出来上がりです☆

コツ・ポイント

ベーコンと竹輪を焦がさす香ばしくバターで炒める事位です。

このレシピの生い立ち

大根もじゃがいもも残っていたので両方煮てみました(*´∀`)
レシピID : 3934538 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
泪姉さん
圧力鍋で作りました!味がしみて美味しかったです。

圧力鍋良いですね♪美味しそう☆つくれぽありがとです♪感謝☆

写真
独身パパドラ
美味しくできました。 お気に入りに追加します。

わぁ〜嬉しい☆ありがとうございます♪つくれぽも感謝♪

初れぽ
写真
nocconeco
家にあるもので出来ました。いいお味でした。

初つくれぽ☆嬉しいです(о´∀`о)ありがとうございました♪