鶏むね肉！ケチャ西京味噌のフライパン蒸し

ポリ袋や器に、調味料を混ぜておく。

鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

鶏むね肉を、調味料とよく混ぜて、冷蔵庫で30分～半日ほど漬ける。

鶏むね肉を、漬けダレごとフライパンに入れる。

全体を混ぜながら、沸騰させる。

沸騰したら蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。