詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豆腐はしっかり水切りします。干ししいたけは水につけてもどします。小エビはせわたをとり細かく刻み酒少々(分量外)をまぶしておきます。にんじん、干ししいたけは千切りにします。ごぼうは細かくて短めのささがきにして酢水につけておきます。
水切りした豆腐をすり鉢ですり、塩、卵白、片栗粉を加えてさらに混ぜます。その後、えび、にんじん、きぐらげ、枝豆を入れて均等になるように混ぜます。
油を中温にし、②を形を整えながら入れ、きつね色になったら出来上がり。
ありがとうございます♡
作ってくれてありがとう♪皆さんに食べていただけて嬉しいです
作ってくれてありがとう♪初めてのれぽ嬉しいです~感謝