調味料で簡単‼フライパンでカレーパエリア
Description
カレー粉不要‼本格カレー味♡４つの調味料で本格派のカレーパエリアをどうぞ。
はーたんのおっかさん
材料
（2合分）
2合
2本
1/2個
①大蒜
1かけ
①オリーブオイル(赤唐辛子&大蒜漬)
大1
②GABANクミン
小1/2
②GABANターメリック
小1/2
②GABANフェヌグリーク
小1/2
②GABANレッドペパー
小1/2
②冷凍タコぶつ切り
100g~200g
100g
②コンソメ固形
1個
400ml
③バター（バター風味マーガリンOK）
小1
③山椒塩こしょう
小1/2
※茹でインゲン
適量
作り方
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1
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お米は洗ってざるで水切りしてください
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2
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大蒜は粗みじん切りしてください
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3
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玉ねぎも粗みじん切りしてください
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4
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ソーセージは小口切りしてください
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5
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茹でインゲンは斜め千切りにしてください
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6
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①を炒めてください
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7
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玉ねぎが透き通ったら‥
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8
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米・ソーセージを加え、米が透き通るまで炒めてください
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9
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②を加えてください
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11
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その後火を消し12分放置し蒸らしてください
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③を加えてサクッと混ぜてください
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茹でインゲンを散らして出来上がり!
召し上がれ!(^^)!
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辛いのが苦手な方でしたらレッドペッパーは半分に減らした方が良いデス
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15
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2016年8月18日「パエリヤ」にてカテゴリ掲載ありがとうございました!(^^)!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フェヌグリークって調味料、初めて知りました。
グリークっていうからにはギリシャ⁇
と思いきや、香りは思いっきりインド‼‼
調味料の奥深さを知りました。
カレー粉なくても本格カレー味が出せる調味料！
カレーパエリアでそのすごさを試してみました
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と思いきや、香りは思いっきりインド‼‼
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
はーたんのおっかさん
