春雨ビビン麺

鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉を中火で約10分茹で粗熱を取ります。

千切りスライサーできゅうり、にんじんを千切りにします。塩をまぶし、しんなりさせます。
水気を絞ります。

みょうがは薄切りスライサーで薄切りにします。

（1）の鶏肉を手で割き（4）と和えます。

同じ湯で春雨を茹でます。茹で上がったら、冷水にとり、冷やします。

めんつゆ、キムチの汁、ごま油を混ぜます。