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豚肉は食べやすく切り、◎の調味料で下味をつけておく。
長ネギ、生姜、にんにくはみじん切り、ピーマン、たけのこは千切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ1を熱してピーマン、たけのこを炒める。しんなりしたら、塩コショウ少々をして、取り出しておく。
同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、長ネギ、生姜、にんにくを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、取り出しておいたピーマン、たけのこを戻し入れ炒める。
炒め合わせたら、酒、オイスターソースを加え炒める。仕上げにごま油を回しかけて出来上がりです。
野菜たっぷりで◎ですね❤気に入って頂き嬉しいです✨れぽ感謝
気に入って頂き嬉しいです(^^)美味しそうなれぽ感謝します‼
人参で彩りが綺麗◎栄養も◎素敵なれぽ感謝しますm(__)m
喜んで頂けとても嬉しいです!素敵なれぽ感謝します(^^)