超ヘルシー☆白滝deニセ味噌ラーメン☆
Description
高カロリーで美味い味噌ラーメン。なんと麺をカロリーの無い白滝に！さらに肉類はツナに！超ヘルシーなのにボリューム満点です♪
じゃじゃ子06
材料
（3〜4人分）
2袋(150g×2)
1袋
1缶
好きなだけ
(その他入れたい野菜など。今回は人参、しめじ、竹輪入り。わかめやネギもお勧め。)
好きなだけ
ごま油
大さじ1
おろし生姜、おろしにんにく(チューブ可、無くてもOK)
各1cm分位
1000ml
A鶏がらスープの素
大さじ1
Aめんつゆ
大さじ2.5
味噌
大さじ4〜5(好みで)
塩胡椒
少々
(好みで)七味、ラー油など
好きなだけ
作り方
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1
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鍋にごま油を熱し、おろし生姜とニンニクを入れる。
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2
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バチバチいって香りが立ってきたら、もやしとその他野菜があれば炒める。
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3
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油が絡んでしんなりしたら、Aの全ての材料を入れ強めの火にかける。
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4
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沸騰したら油を切ったツナ缶、コーン、白滝(必要なら茹でて適当な長さに切っておく)を加えて蓋をし、弱火で5分以上煮る。
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5
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最後に味を調節しながら味噌を溶き入れて、必要なら塩胡椒を振る。
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6
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※辛いのが好きな方は七味やラー油をかけてどうぞ^ ^
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでOK！高脂肪のチャーシューの代わりにツナでコクを出すのがポイント☆
白滝は表示に従って、必要であればあらかじめアク抜きしておいてください^ ^
白滝は表示に従って、必要であればあらかじめアク抜きしておいてください^ ^
このレシピの生い立ち
ダイエット中に味噌ラーメンが食べたくなったので。白滝やツナでカロリーダウン、でも味は味噌ラーメンでしっかりお腹にたまるように考えました！
じゃじゃ子06
