夏にはスタミナ♪イカとオクラの中華炒め

夏にはスタミナ♪イカとオクラの中華炒めの画像

Description

ビールにもご飯にもピッタリ♪夏バテ予防に!

材料 (2〜4人分)

1杯
8〜10本
1/4株
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆塩胡椒
適量
にんにく
1片
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    イカを輪切りにする。オクラは、塩で板ずりして、下処理して半分に切る。しめじは、石づきをカットして切り分ける。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、ニンニクを入れて香りを出し、1を入れて炒める。

  3. 3

    ☆を入れて味をつける。

コツ・ポイント

オクラは、炒め過ぎると色が悪くなるので、火が通る程度に(^_^)

このレシピの生い立ち

オクラを、たくさんいただいたので、安かったイカと組み合わせました\(^o^)/
レシピID : 4011580 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ももちゃんパンダ
旦那の釣ったイカと自家製おくらでチャチャっと出来て美味しいです♡

新鮮なイカとオクラで作ったなんてステキ!つくれぽありがとうね

写真
紅緒ちゃん
イカはカット物購入したのでチャチャッと簡単に美味しく出来ました。

簡単が一番ですよね〜つくれぽありがとうございます☆

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まな姫
しめじがわりに、エリンギで。ささっと一品、助かりました!

エリンギもいいですね〜つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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グランドフォークス
冷蔵庫にあるもので お弁当のおかずが出来ました!美味しいです!

お弁当にいいですね〜つくれぽありがとうございます(^o^)