ガーリックポテトサラダ
作り方
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1
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今回は「リードクッキングペーパー」を使います。
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2
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じゃがいもはよく洗って竹串を刺して数カ所穴をあけ、水でぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーで包む。
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3
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<2>を耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で7分加熱し、取り出して少し冷ます。
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4
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<3>を新しいリードクッキングペーパーで包みながら皮をむき、2cm角程度に切る。
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5
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角切りのじゃがいもをボウルに入れて混ぜ合わせた【A】を絡め、しっかりと粗熱をとる。
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7
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<5>に<6>を加えて混ぜ、【C】を加えて均一になるまで混ぜる。
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8
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パセリはちぎってリードクッキングペーパー上に広げ、その上で粗みじんに切り、そのまま包んで水洗いする。
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9
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<8>の水気を絞り、<7>に加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
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このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
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ぜひ試してみてくださいね♪
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