魚焼きグリルで作る! チキンドリア
作り方
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フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒め、軽く塩コショウする。
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ご飯を加えてさらに炒め、トマトケチャップと塩コショウで味付けする。
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4
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ベシャメルソースを作る。
鍋を弱火にかけ、バターを溶かす。小麦粉を入れ、焦がさないように、粉っぽさが無くなるまで炒める。
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5
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だまにならないように、牛乳を少量ずつ加えてのばしていく。
牛乳をすべて入れたら、塩コショウとナツメグで味付けする。
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6
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焼く。
グラタン皿にチキンライスを盛る。鶏肉を上に盛るといい感じ。
ベシャメルソースをかけ、上にチーズをトッピングする。
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完成!
香ばしいチーズの匂いが、本当にたまらな~い!
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9
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焼き立てを食べられる幸せ!
やっぱり、焼き立てをはふはふ言いながら食べるのが1番おいし~い♪
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コツ・ポイント
少し時間をかけて、ベシャメルソースがグツグツするまで焼くと、見た目にもおいしい感じに!
時間が無いときには、強火で焼くと短時間で焼けます。
ちなみに、トースターで焼いてもOKです。
時間が無いときには、強火で焼くと短時間で焼けます。
ちなみに、トースターで焼いてもOKです。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルの活用レシピです。オーブンを使うより、ずっと手軽にできます!