魚焼きグリルで作る! チキンドリア

魚焼きグリルで作る! チキンドリアの画像

Description

魚焼きグリルで焼く、簡単なチキンドリアです。
直火で焼かれた、香ばしいチーズの匂いがたまりません!

材料 (3人分)

チキンライス
1.5合
100g
1/2個
塩コショウ
少々
トマトケチャップ
大さじ5~6
オリーブオイル
大さじ2
ベシャメルソース
バター
大さじ6
小さじ6
600cc
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    チキンライスを作る。
    鶏肉は一口大に、玉ねぎはみじん切りにする。
    私は、鶏肉は若干大きめに切ってます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒め、軽く塩コショウする。

  3. 3

    ご飯を加えてさらに炒め、トマトケチャップと塩コショウで味付けする。

  4. 4

    ベシャメルソースを作る。
    鍋を弱火にかけ、バターを溶かす。小麦粉を入れ、焦がさないように、粉っぽさが無くなるまで炒める。

  5. 5

    写真

    だまにならないように、牛乳を少量ずつ加えてのばしていく。
    牛乳をすべて入れたら、塩コショウとナツメグで味付けする。

  6. 6

    写真

    焼く。
    グラタン皿にチキンライスを盛る。鶏肉を上に盛るといい感じ。
    ベシャメルソースをかけ、上にチーズをトッピングする。

  7. 7

    写真

    魚焼きグリルを強火予熱する。
    中火弱火に下げて、チーズに焼き色がつくまで焼く。

  8. 8

    写真

    完成!
    香ばしいチーズの匂いが、本当にたまらな~い!

  9. 9

    写真

    焼き立てを食べられる幸せ!
    やっぱり、焼き立てをはふはふ言いながら食べるのが1番おいし~い♪

コツ・ポイント

少し時間をかけて、ベシャメルソースがグツグツするまで焼くと、見た目にもおいしい感じに!
時間が無いときには、強火で焼くと短時間で焼けます。
ちなみに、トースターで焼いてもOKです。

このレシピの生い立ち

魚焼きグリルの活用レシピです。オーブンを使うより、ずっと手軽にできます!
レシピID : 4046707 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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kiyoねぇ
ソースがあまり上手にできませんでしたので、リベンジします!思ったより簡単で美味しかったです♪
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かぐら母さん
美味しそうな焼き色がつけれました!

彩りも良くておいしそう!クリスマスれぽ嬉しいです!感謝☆

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あやきなこすけ
ミートドリアですが…魚焼きグリルで初!これからはグリルでします!

ミートドリアおいしそう!グリル意外と便利ですよね♪れぽ感謝!

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たにたーに
チーズたっぷり♪熱々うまうま(o´艸`)

焦げ目も付いて熱々おいしそう♪れぽありがとうございます!