鶏むね肉の炒め煮♡りんごの和風ソース！

タレ用の玉ねぎとリンゴは、すりおろす。

りんごと玉ねぎのすりおろしと、タレの調味料を混ぜておく。

パプリカは種を取って乱切りにし、しめじは石突きを切り落とす。
玉ねぎの残りの半分は、5mm幅にスライスする。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、野菜を炒める。

野菜に火が通ったら、鶏むね肉を入れて更に炒める。

鶏肉の色が変わったら、混ぜておいたタレを入れる。

タレが沸騰したら蓋をして、弱火で10分煮る。

＊仕上げにネギを乗せると、より美味しいです(^-^)♡