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卵を卵黄と卵白に分け、卵白を角が立つぐらい泡立てる。グラニュー糖を3回ぐらいに分けてヘラで混ぜ込む。
小麦粉・ベーキングパウダー・コーンスターチを振るい、2.3回に分けてさっくりと混ぜる。泡を潰さないようにさっくりまぜる。
卵黄を一つずつ入れて混ぜる。バニラエッセンスを適量いれる
鍋で煮溶かしたバターを3にハンドミキサーで混ぜながら一気にざっと入れる。
型に流し込み、スライスアーモンドを乗せてオーブンで180度で15分~17分焼く。焼けたら粗熱を取るためバットに乗せておく
つくれぽありがとうございます!焼き色ばっちりで美味しそう♪