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ハロウィン☆カボチャクリームシチュー

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Description

市販ルウ無し！カボチャで作る簡単シチュー

材料 （２人分）

カボチャ
1/8個
鶏肉
150g
ニンジン
1/2本
玉ねぎ
1/2個
バター
15g
小麦粉
大さじ１
水
200cc
豆乳(牛乳)
200cc
コンソメ
小さじ２
塩コショウ
少々
ご飯
適量
海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大、玉ねぎはくし形切り、ニンジンはイチョウ切りにし、カボチャはラップをしてレンジで３分ほど加熱する

  2. 2

    写真

    鍋にバターをひき、鶏肉を炒め塩コショウをし、ニンジン、玉ねぎを加え、皮を削ぎ落とし小さくカットしたカボチャも入れる

  3. 3

    写真

    弱火にして小麦粉を加え、全体的に馴染んだら、水と牛乳を少しづつ加え混ぜ、コンソメを入れる。

  4. 4

    写真

    15分ほど混ぜながら煮込み、カボチャが溶けてきたら塩コショウで味を整えて出来上がり！

  5. 5

    写真

    ご飯に海苔でジャック・オ・ランタンの顔をデコって盛り付けました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったハロウィン時期のレシピです。
レシピID : 4071769 公開日 : 16/09/15 更新日 : 20/09/24

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月25日
初れぽ
写真
さゆりんご71
美味しくできました！ありがとうございます( ˆoˆ )/

とっても美味しそうです！素敵♡ありがとうございます┏○ﾍﾟｺ

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( )
渡部アキ
ハロウィン☆カボチャクリームシチュー
by 渡部アキ