ハロウィン☆カボチャクリームシチュー

ハロウィン☆カボチャクリームシチュー
市販ルウ無し!カボチャで作る簡単シチュー

材料 (2人分)

カボチャ
1/8個
鶏肉
150g
ニンジン
1/2本
玉ねぎ
1/2個
バター
15g
小麦粉
大さじ1
200cc
小さじ2
塩コショウ
少々
ご飯
適量
海苔
適量

1

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鶏肉は一口大、玉ねぎはくし形切り、ニンジンはイチョウ切りにし、カボチャはラップをシてレンジで3分ほど加熱する

2

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鍋にバターをひき、鶏肉を炒め塩コショウをし、ニンジン、玉ねぎを加え、皮を削ぎ落とし小さくカットしたカボチャも入れる

3

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弱火にして小麦粉を加え、全体的に馴染んだら、水と牛乳を少しづつ加え混ぜ、コンソメを加える

4

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15分ほど混ぜながら煮込み、カボチャが溶けてきたら塩コショウで味を整えて出来上がり!

5

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ご飯に海苔でジャック・オ・ランタンの顔をデコって盛り付けました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったハロウィン時期のレシピです。
レシピID : 4071769 公開日 : 16/09/15 更新日 : 18/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/25

First tsukurepo mark
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美味しくできました!ありがとうございます( ˆoˆ )/

さゆりんご71

とっても美味しそうです!素敵♡ありがとうございます┏○ペコ