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超簡単☆ダッカルビ

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Description

２０１７・７・１６祝話題感謝♥️
飯のおかずと言うより肴になりそ(*‾。‾人*)
２０１７／６／２１ニュース掲載

材料 （２人）

鶏もも肉
１枚（約２００ｇ程度）
玉ねぎ
中半玉
韮
3分の１束
 
酒
少々
塩
少々
 
●しょうゆ
大匙半分
●コチュジャン
大匙１
●一味
適量
●本みりん
小さじ１
●砂糖
大匙半分
●すりごま又は練りごま
大匙半分
 
あれば緑野菜(画像は豆苗）
適量

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておく

    味見て好みに調整してね。

  2. 2

    モモ肉を一口大にカットしたら

    塩・酒ふって下味漬け

  3. 3

    玉ねぎは
    4等分にくし切り

    韮は3~4センチの長さにカット

  4. 4

    フライパンに
    皮の方を下にして
    肉を入れ
    蓋をして弱火で加熱

  5. 5

    脂が出てきたところで裏にして焼き色つけたら
    玉ねぎを加え蓋をして弱火
    3~4分くらい

  6. 6

    韮を入れて
    さっと炒める

    具材をフライパンの
    横っちょにおいて
    フライパン肌に
    １の●を流し入れる

  7. 7

    水分飛ばしながら全体を絡めて
    出来上がり♪

  8. 8

    チーズをかけて、チーズダッカルビにもΨ(‾∇‾)Ψ

コツ・ポイント

鶏肉からでる脂を活用
　お好みで焼く前に油入れる


⑥の工程で
●具材にかけずフライパンに流し入れる((φ(‾ー‾ )

このレシピの生い立ち

鶏肉のバリエ拡大
　簡単材料で作れるおかずとして
　冷蔵庫にあったコチュジャンでちょい味に深みもったものを。。と

むね肉でもいけるかな
レシピID : 4079255 公開日 : 16/09/21 更新日 : 21/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (22人)
2022年1月31日
写真
クック3539PY☆
旨ｳﾏのタレ倍量♫ごはんも進み大満足の美味しさ！チーズダッカルビ大好きなのでまた作ります🤗素敵なレシピありがとうございました♡
#フライパンでチーズダッカルビ #ごはんにもビールにも合う #簡単なのにめちゃうま！ #タレが美味しい #チーズ好き #美レポに感謝です♡
2021年6月28日
写真
そらてんママ
パパッとできるのいいですね。ピリ辛で食べやすく、ご飯やお酒がすすみます☺️
#ピリ辛タッカルビ
2021年1月21日
写真
E吉☆
チーズ入りで(‾m‾*)タレ旨ッ！わたしにも簡単に出来るので、リピします♡お、おいすぃー
#ダッカルビ #チーズ入り #簡単ご馳走 #タレうま
2021年1月11日
写真
keiO3
チーズのせ♥ウマ、ゴチ♪今年もお世話になります～宜しくデス(^^
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