豆乳で♡味噌バターキノコの豆乳スープ鍋

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Description

豆乳&味噌バターでコクまろ~♪
お子さんにきっと喜んでもらえるお鍋です★

材料 (3~4人分)

200g
1/6玉
2本
1枚(300g)
A
300ml
 出汁の素
大さじ1/2
450ml
 バター
15g

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさ、ぶなしめじ、えのきたけは小房に分けておきます。

  2. 2

    白菜はそぎ切り、ブロッコリーは小房に分け、白ねぎは斜め切り、鶏肉は一口大に切っておきます。

  3. 3

    土鍋に合わせたAを入れ、沸いたら①と②を入れ、加熱します。

  4. 4

    再び沸いたらバターを入れ、溶けたらいただきま~す♡

コツ・ポイント

味噌の量で味を加減してください♪
コツは不要!(*^^)vレシピ通りで美味しくできます☆

このレシピの生い立ち

JA全農長野『きのこ鍋上手はお料理上手キャンペーン』レシピです。
レシピID : 4095757 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ガッちやん
具材は家にあるものですが。。バターがいい香りで美味しかったです♬

れぽ感謝です☆彩りがキレイですね!寒い日はスープでほっこり♪