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身体ぽかぽか生姜たっぷりの豚汁

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Description

野菜たっぷりの豚汁に生姜もたっぷり入れたらほっこり幸せ♪
朝は特に身体に染みます～

材料 （2人分）

生姜
一片
豚こま
ちょっとでOK
水
400CC
だし粉
小1
味噌
大1
【野菜や根菜】
冷蔵庫にあるものたっぷり
白菜
1/2枚
人参
4㎝
大根
2㎝
玉ねぎ
1/4個
ねぎ
10㎝
しめじ
1/4株
油揚げ
1/2枚

作り方

  1. 1

    豚肉と根菜・野菜を一口大に切る

  2. 2

    生姜はあら微塵に(大1くらい)

    一部を針生姜にして、最後に飾ると素敵

  3. 3

    お鍋に豚肉と生姜を入れて軽く炒める

  4. 4

    野菜根菜と水400CCとだし粉を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    写真

    味噌を溶く

    お椀によそって針生姜を乗せたら完成！

コツ・ポイント

生姜も野菜もたーっぷりと入れる

このレシピの生い立ち

豚肉と生姜の組合せが好き
野菜たっぷりの豚汁に生姜もたっぷり入れたら朝からほっこり幸せ♪
レシピID : 4098952 公開日 : 16/10/01 更新日 : 16/10/01

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☆mariel☆
身体ぽかぽか生姜たっぷりの豚汁
by ☆mariel☆