鯖の照焼き フライパンで簡単 美味しい♡

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Description

話題のレシピ入り感謝です!雑誌にも掲載!
フライパンで、お手軽に鯖の照焼きが作れます。
晩ご飯にも、お弁当にもどうぞ!

材料

3枚(300gぐらい)
日清クッキングフラワー(小麦粉)
適量
ごま油
大匙1
タレ
醤油
大匙2
大匙1
みりん
小匙2
砂糖
小匙2
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    タレは、材料をよく混ぜておく

  2. 2

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    鯖に日清クッキングフラワー(小麦粉)を全体に振って下さい

  3. 3

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    フライパンにごま油をしき、皮目から、中強火で焼いて下さい
    皮目3分、身側3分ぐらいで、こんがり焼いて下さい

  4. 4

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    焼けたら中火にしてタレを入れて、スプーンで鯖にタレをかけながら、照りが付くまで煮詰めて下さい

  5. 5

    鯖の照り焼きの人気検索で3位になりました(2017/03/11現在)
    ありがとうございます

  6. 6

    話題のレシピ入り(2017/04/22)
    鯖の照り焼きの人気検索で1位になりました(2017/04/24)
    感謝です!

  7. 7

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    「cookpad名もなき10分炒めもの」にも掲載されました。2021/02/27発売!ありがとうございます。

  8. 8

    写真

    30ページに掲載されています。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

タレをかけてからは、焦げやすいので、注意して下さいね(^_-)

このレシピの生い立ち

塩焼きも、美味しいですが、たまには、違う味も食べたかったからです
レシピID : 4126901 公開日 : 16/12/04 更新日 : 21/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76 (73人)
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たかたかっち♪
フライパンで簡単に出来るのが良いですね。少し濃いめだったけど美味しかったです。またリピします
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緑の人魚
ゴマなくてすみません💦以前買ったお弁当に鯖の照焼きが入っていて、それが美味しくて作ってみました!簡単に作れて美味しかったです
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ユキンコり二スタ
ご飯のお供に最高な味です!とても美味しい
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かずくん☆
少し味濃く感じましたが、お弁当に良いのでまた作ります!焼き方参考になります。皮がパリパリでした☆