カリッとチキンと野菜達の和風わさパスタ

下準備
まず鶏肉は両面塩、胡椒を振り馴染ませる。野菜達も適当な大きさに切る。(私はオクラ、ネギは斜め切りしました)

フライパンを熱し、サラダ油を適量ひいたら1で下準備した鶏肉を皮の面から焼いていく。最初は強火でカリッと焼いてその後中火。

ここでパスタを茹でていく。（私はいつも7分パスタを使っています。）基本的に鶏肉と同時進行です。

3が焼けたらお皿にとり、休ませておく。フライパンは洗わず、鶏肉の焼いた後の残り油でお次は野菜達を焼いていく。

野菜達に若干火が通ったら、★の合わせ調味料を入れてグツグツ沸騰してきたら、茹でたパスタを加えて汁が無くなるまで和える。

パスタと野菜達にも味が染みたら、お皿に盛り、斜め切りした4の鶏肉を頂上に乗せて完成。