ハロウィン☆ぎゅうぎゅう焼き

ハロウィン☆ぎゅうぎゅう焼き
ハロウィンパーティーのメインメニューは、人気のぎゅうぎゅう焼きをかわいくアレンジ♪

材料 (4人分)

豚肩ロース肉(塊)
350g
かぼちゃ
1/8個
かぶ
2個
じゃがいも
2個
人参
1本
れんこん
1/2節
ブロッコリー
1/2株
エリンギ
2本
ミニトマト
8個
こしょう
少々
A
小さじ1/2

1

写真

豚肩ロースは1.5㎝厚さに切り、キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」に入れ、Aを加えよくもみ、30分以上漬けます。

2

かぼちゃは3㎝角に切ります。かぶは皮をむき、1㎝厚さの輪切りにし、型抜きをします。

3

写真

じゃがいも1つは皮をむき型抜きし、1つは皮ごと4等分し水にさらします。人参は皮をむき型抜きし、残りは一口大に切ります。

4

写真

れんこんは皮をむき1.5㎝厚さに切り、一部を飾り切りします。ブロッコリーは小分けにしておきます。エリンギは4等分します。

5

じゃがいも・かぶ・にんじんは、耐熱容器に入れNEWクレラップをして電子レンジ(500W)で2分30秒加熱します。

6

天板にキチントさん「クッキングシート」を敷き、塩を全体にふる。

7

写真

食材(ミニトマト・ブロッコリー・飾り切り以外)を彩りよく、すきまなく敷き詰める。

8

上から、塩・こしょうをふり、オリーブオイル(大さじ2)を食材にまんべんなくかける。

9

170℃のオーブンで30分焼く。(途中20分後にとりだし、乾いている部分にオリーブオイルを塗る)

コツ・ポイント

キチントさん「クッキングシート」を使うと、食材がくっつかずキレイに仕上がります!
油や汁を通さないので、耐熱皿が汚れず、片づけラクラク!
耐熱温度が250℃だから、安心して使用できます!

このレシピの生い立ち

人気のぎゅうぎゅう焼きをアレンジして、インパクトのある簡単なハロウィンパーティーメニューとして、オススメです♪
レシピID : 4144404 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

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写真

レンコンのドクロさんに帽子を被せてみました!美味しかったです!

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帽子のアイデア、とっても可愛いですね!

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写真

家族大喜び野菜も沢山食べてくれました(*´꒳`*)

ぶーちゃまま

豪華で、とっても美味しそうに仕上がっていますね♪

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First tsukurepo mark
写真

レンコンドクロ中々難しかったです^^; 美味しく焼けるといいな

amus____

れぽ有難うございます!ドクロも、彩りのバランスも素敵ですね!