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油揚げできつねごはん～こんこーん(^^)

油揚げできつねごはん～こんこーん(^^)の画像

Description

生姜の風味もして甘辛くて、子供もみんな大喜びの味です(о´∀`о)
好きな量だけ白ごはんにかけてめしあがれ

材料 （4人分）

鶏肉ミンチ
400g
ニンジン
1本
おろし生姜
1片
油揚げ
3枚〜４枚
しいたけ
3枚
■ 調味料
みりん
大3
砂糖
大2
醤油
大5
ネギ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは細かく切りさっと湯通しして、ニンジン椎茸細ぎり、
    具の用意

  2. 2

    写真

    砂糖みりんを煮とかして、
    鶏肉ミンチと、すりおろし生姜を入れてミンチをパラパラにするんです(о´∀`о)

  3. 3

    写真

    ミンチがパラパラで白くなってきたらニンジンを入れて
    混ぜ混ぜ～っ、ニンジンしんなりしておくれよ～っ(о´∀`о)

  4. 4

    写真

    油揚げ、椎茸を入れてもう一度混ぜ混ぜ～っ(^_^)v

  5. 5

    写真

    落し蓋をして
    中火の弱火にし10分ほど煮ます(о´∀`о)

  6. 6

    写真

    煮汁が少なくなったら出来上がり(о´∀`о)
    白ごはんに混ぜて

  7. 7

    写真

    ネギをちょいとのせてはいどーぞ(*^▽^)/★*☆♪

コツ・ポイント

材料入れてからだいたい15分ほどで出来上がり(о´∀`о)
冷めたら味が染み込みますよ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に常備出来て、ふりかけ感覚でまぜこみご飯が
パパっと食べれるからね(*^▽^)/★*☆♪
レシピID : 4146183 公開日 : 16/10/27 更新日 : 16/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月31日
初れぽ
写真
うーたん☆★1980
娘のお弁当に作りました(*^^*)おいしいおにぎりになりました！

めちゃ可愛い❤こんな可愛いお弁当、娘さん幸せですね((^o^

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くるくるミッキーさん
油揚げできつねごはん～こんこーん(^^)
by くるくるミッキーさん